دانشنامه سیمرغ

ساخت وبلاگ

همکاری حماس با داعش؛ از شایعه تا واقعیت/ آیا باید فلسطین را فدای اشتباهات حماس کنیم؟

به گزارش سرویس سیاسی شیرازه؛ تا چند روز دیگر، جمعه آخر ماه مبارک رمضان؛ «روز جهانی قدس» از راه می‌رسد. فلسطین اما این روزها یکی از سخت‌ترین شرایط خود را طی می‌کند. پس از این‌که در 22 خرداد، سه صهیونیست ناپدید شدند، رژیم صهیونیستی فشارهای خود به ساکنان نوار غزه و کرانه باختری را افزایش چشم‌گیری داد؛ از دستگیری‌ها گسترده تا بازرسی‌های خشن شبانه و حمله موشکی و ... که نقطه عطف این فشارها، زنده زنده سوزاندن محمد ابو خضیر نوجوان 16 ساله فلسطینی به دست چند شهرک‌نشین صهیونیست بود. این فشارها در حالی در آستانه روز قدس به فلسطینیان وارد می‌شود که یک حاشیه این روزها در ذهن برخی از ایرانیان نسبت به فلسطین برجسته شده و آن، اشتباهات حماس در خصوص بحران سوریه است. برخی به غلط، بخشی از حماس را همه حماس می‌دانند، حماس را تمام فلسطین می‌دانند و در نتیجه اشتباهات حماس را اشتباهات فلسطینیان می‌دانند. این تلقی کاملا غلط دستمایه برخی رسانه‌هایی شده است که همیشه با وحدت‌ستیزی، سعی داشته‌اند تا فلسطین را از اولویت‌های مسلمانان خارج سازند.

 

خالد مشعل، همه‌ی حماس نیست!

در خصوص بحران سوریه، حالا همه می‌دانند که بخشی از حماس به رهبری خالد مشعل رئیس دفتر سیاسی این جنبش، مواضع متفاوتی از ایران و حزب‌الله لبنان دارد. این را همه می‌دانند اما کمتر کسی است که بداند بخش دیگر حماس که غزه‌نشین‌اند و بیشتر از طیف خارج‌نشین این گروه هم‌چون مشعل، اهل جهاد و شهادت‌اند، همسو با ایران، بشار اسد و حزب‌الله هستند. این طیف به رهبری محمود الزهار، اگرچه نسبت به بحران سوریه موضع مشخصی دارند اما عدم مداخله در امور این کشور را برگزیده و همواره از نقش ایران در جبهه مقاومت تقدیر کرده‌اند. برای فهم میزان اختلاف این دو گروه در حماس، مثال زیر می‌تواند مفید باشد:

سایت رسمی حرکت مقاومت اسلامی (حماس) روز دوشنبه ۱۷ ژوئن 2013 بیانیه‌ای به نام «حول تطورات الاحداث فی سوریا» منتشر کرد که در آن از حزب‌الله خواسته شده بود تا نیروهای خود را از سوریه خارج کند و سلاح‌‌هایش را فقط برای مبارزه با دشمن صهیونیستی نگه دارد. جالب این‌که این بیانیه در شرایطی منتشر شد که موج گسترده‌ای از سوی قرضاوی، رسانه‌های منطقه و برخی کشورها علیه حزب‌الله ایجاد شده بود. در هر صورت، این بیانیه در سایت رسمی حماس منتشر شده بود و می‌توانست تبعات قابل‌توجهی داشته باشد. اما شاخه دیگر حماس که با مشعل بر سر سوریه اختلاف نظر داشت، خیلی سریع موازنه در مواضع این جنبش را برقرار گرد. الزهار یکی از اعضای ارشد حماس در غزه، در مصاحبه با سایت اطلاع رسانی «العهد» و هم‌چنین «المنار» گفت: این بیانیه در خارج از غزه منتشر شده است و حاکی از مواضع اصلی حماس در قبال بحران سوریه نیست. وی موضع حماس در قابل بحران سوریه را دوباره تکرار کرد: «حماس از ابتدای بحران سوریه موضع خود را در قبال بحران سوریه و دخالت نکردن در امور داخلی این کشور با هدف تمرکز بر ستیز با دشمن اصلی منطقه یعنی رژیم صهیونیستی اعلام کرده است». الزهار هم‌چنین به روابط گرم حماس با حزب‌الله و ایران نیز اشاره کرد. علاوه بر او، جهاد اسلامی و گردان شهدای الاقصی وابسته به شاخه نظامی فتح هم، در حمایت از حزب‌الله و مخالفت با مواضع حماس موضع گرفتند.

 

آیا فلسطینی‌ها علیه بشار اسد می‌جنگند؟

مردم فلسطین به دلیل حضور کشور اشغال‌گر در سرزمین‌شان، از دیرباز بیشتر با مفاهیمی چون جهاد و شهادت آشنا شده‌اند. بر همین اساس، بعضا تندروی‌هایی در این زمینه دیده می‌شود تا جایی که برخی گروه‌های فلسطینی در سوریه علیه بشار اسد دست به سلاح برده‌‌اند. قطعا برخی از افراد همسو با حماس و یا عضو حماس نیز چنین کرده‌اند اما این بدان معنا نیست که موضع سازمانی و رسمی حماس، مداخله نظامی در بحران سوریه بوده باشد. حتی حضور یکی از اعضای حماس در ماجرای بمب‌گذاری‌ها در جنوب بیروت که باعث کشته شدن برخی افراد شیعه شد نیز بر همین منطق استوار است. قطعا بخشی از حماس با ایران بر سر سوریه اختلاف نظر اساسی دارد اما هیچ‌گاه حماس برای فعال کردن نیروهای نظامی خود علیه بشار اسد، اقدام نکرده است و اگر حضوری بوده، بر اساس انگیزه‌های فردی غیرسازمانی بوده است. از آن سو اما، گروه‌های فلسطینی به صورت رسمی در حمایت از بشار اسد با جبهه النصره جنگیده‌اند. در اردوگاه فلسطینی‌نشین یرموک، این اتفاق افتاد. جبهه آزادی بخش فلسطین به صورت رسمی دست به سلاح برده است تا از بشار اسد و مردم بی‌گناه سوریه حمایت کند.

 

آیا حماس با داعش متحد شده است؟

یکی از دیگر شبهاتی که باعث شده تا برخی رسانه‌های مغرض، در آستانه روز جهانی قدس، حماس را مورد هجمه قرار دهند تا اصل مساله فلسطین را تحت الشعاع قرار دهند، شایعه‌پراکنی در خصوص همسویی داعش و حماس است. این مساله طی روزهای گذشته توسط برخی رسانه‌های داخلی مطرح شد. یک رسانه مدعی شده که حماس از طریق اردن، به نیروهای داعش در عراق سلاح می‌دهد! این خبر اما خیلی سریع از سوی مسئول روابط خارجی حماس با قاطعیت تکذیب شد.(اینجا) اما سوال این است که چرا در آستانه روز قدس، برخی رسانه‌های معلوم الحال داخلی، دست به انتشار چنین اخبار کذبی می‌زنند؟

 

فلسطین اصل است نه حماس

سیاست راهبردی جمهوری اسلامی ایران، حمایت از گروه‌های مسلحی است که به صورت مشخص با اسرائیل دست به مبارزه می‌زنند. این را رهبر معظم انقلاب اسلامی نیز مورد تاکید قرار داده است. اما این حمایت‌ها همه به دلیل آرمان مقدس رهایی قدس شریف از دست اشغال‌گران است و گرنه ایران بالذات عاشق هیچ گروهی نیست. در این میان اما برخی گروه‌ها به دلیل این‌که بیشتر در معرض رسانه‌ها بوده‌اند، نام‌شان به فلسطین گره خورده است. حماس این‌گونه است. همین مساله باعث شده است تا مخالفان آرمان فلسطین در داخل، با بهره‌گیری از اشتباهات بخشی از حماس در قبال بحران سوریه، با سوء‌استفاده از احساسات مردم، این اشتباهات را به غلط به کل حماس تعمیم داده و در نهایت مسئله فلسطین را در اذهان عمومی مردم ایران، کم‌رنگ سازند. این سناریوی کثیف حالا در آستانه روز جهانی قدس عملی شده است. اما چند روز دیگر، مردم ایران دوباره ثابت خواهند کرد که به خوبی توانایی تفکیک میان اشتباهات یک گروه با اصل مسئله فلسطین را خواهند داشت. انشاء‌الله.

دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 173 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 10:16

 

; text-align: right;">یک مقام ارشد حماس گفت که این مجموعه به دلیل کاهش حمایت مالی ایران، با بحران مالی روبه رو است. 
 
به گزارش شفاف، صلاح البردویل از مقامات ارشد جنبش مقاومت اسلامی فلسطین (حماس) در مصاحبه با خبرگزاری فرانسه اظهار داشت: به دنبال حوادث سوریه، حمایت های مالی ایران به حماس کاهش یافت به همین دلیل، این جنبش هم اکنون با بحران مالی مواجه است. 
 
البردویل اضافه کرد: حماس در حال حاضر با تنگناهای مالی روبه رو است زیرا با محاصره سیاسی و مالی مواجه است. دریافت حمایت مالی از کشورهای عربی بسیار سخت است زیرا اکثر این کشورها درگیر حمایت از انقلاب های عربی هستند و به شدت از سوی آمریکا و اسرائیل تحت نظارت قرار دارند. 
 
سوریه از دو سال پیش تاکنون با بحران و خشونت های داخلی روبه رو است که هم اکنون به جنگ داخلی میان ارتش و مخالفان مسلح تبدیل شده است.حماس نیز با وجود اینکه از سوی دولت سوریه به شدت مورد حمایت بود اما در بحران این کشور، حاضر به حمایت از حکومت بشار اسد رئیس جمهور سوریه در برابر مخالفان نشد. 
 
وی افزود: حمایت مالی ایران از حماس هم به دلیل مشکل در سوریه و تنش در روابط حماس و ایران و تفاوت دیدگاه ها میان دو طرف، کاهش یافته است. 
قبل از بحران سوریه، دفتر سیاسی حماس و شمار زیادی از سران این جنبش از جمله خالد مشعل رئیس دفتر سیاسی حماس، در دمشق مستقر بودند اما پس از آغاز بحران سوریه، سران حماس ، این کشور را ترک و دفاتر این جنبش در دمشق نیز تعطیل شدند. 
اما ایران برخلاف حماس، به شدت از حکومت اسد در مقابل مخالفان به شدت حمایت می کند.

منبع:

دیپلماسی ایرانی

دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : حماس, ایران کمتر به ما پول می دهد, نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 108 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 10:33

حماس: حمایت از حمله عربستان به یمن
سه شنبه ۱۸ فروردين ۱۳۹۴ ساعت ۲۲:۲۲
مرجع : خبرگزاری فارس
جنبش مقاومت اسلامی (فلسطین) حماس، امروز بار دیگر حمایت خود را از تجاوز عربستان سعودی و هم پیمانانش به یمن اعلام کرده است، حال آنکه پیشتر، تشکیلات خودگردان فلسطینی نیز موضعی مشابه در قبال موضوع یمن اتخاذ کرده بود. در این شرایط، به نظر می‌رسد فلسطینی‌ها همراه شدن با یک دولت عربی علیه دولتی دیگر را در اولویتی بالا‌تر از مبارزه با صهیونیست‌ها یافته‌اند!
به گزارش افکارنیوز،جنبش مقاومت اسلامی فلسطین «حماس» ضمن اعلام حمایت قاطع از حمله نظامی علیه یمن افزود، برخی اخبار مبنی بر اختلافات داخلی درباره این موضع حماس صحت ندارد. این جنبش هرگونه اختلافات داخلی پیرامون حمایت از تجاوز نظامی عربستان و متحدانس علیه یمن را تکذیب و بر همراه بودن این جنبش با عملیات عربستان علیه حوثی‌های یمن تأکید کرد.

بر اساس گزارش وبگاه خبری «وطن» فلسطین، «سامی ابوزهری» سخنگوی حماس گفت: برخی گمانه‌زنی‌ها یپراموت اختلافات داخلی حماس در قبال عملیات «توفان قاطع» صحت ندارد و آنچه روزنامه‌های مصری در این خصوص منتشر کردند، کذب محض است.

وی افزود: «همه مواضع حماس پس از بحث و گفت‌وگوی اعضای آن اتخاذ می‌شود و با وجود اختلاف نظر‌ها، در ‌‌نهایت یک موضع ثابت اعلام می‌شود و کسی با آن مخالفت نمی‌کند».

گفتنی است، جنبش حماس پیش از این و در آغاز حملات عربستان سعودی و چند کشور دیگر منطقه به یمن نیز از این حملات حمایت کرده بود.

در همین زمینه، محمود عباس، رئیس تشکیلات خودگردان فلسطینی نیز روز هشتم فروردین و در جریان یک سخنرانی، از تجاوز عربستان به یمن اعلام حمایت کامل کرد و خطاب به پادشاه سعودی گفت: ما در کنار شما هستیم.

عباس اظهار داشت: «به پادشاه سلمان بن عبدالعزیز می‌گویم خدا با شماست و ما نیز با شما هستیم. به برادرم رئیس جمهور عبدربه منصور نیز می‌گویم خدا با شماست و ما نیز با شما هستیم».

به این ترتیب، به نظر می‌رسد دو طیف متفاوت فلسطینی‌ها که پیش از این در اغلب موارد مواضع متفاوتی در مسائل مختلف داخلی و منطقه‌ای اتخاذ کرده بودند، این بار به موضعی واحد در قبال حمایت از تجاوز به یکی از کشورهای منطقه دست یافته‌اند!

این در حالی است که کشورهای عربی هیچ ‌گاه آنگونه که در حال حاضر علیه یمن با یکدیگر متحد شده‌اند، علیه رژیم اسرائیل و در حمایت از فلسطینی‌ها با هم متحد نشده بودند. می‌توان گفت این هم یکی از طنزهای تلخ اوضاع خاورمیانه است که شکننده بودن اتحاد‌ها و ائتلاف‌ها،‌گاه گروه‌ها و دولت‌هایی را در کنار هم قرار می‌دهد که شاید برای بسیاری غیرمنتظره باشد.
دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : حماس, حمایت از حمله عربستان به یمن, نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 149 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 10:08

منافع ایجاب کرده است همکاری تاکتیکی حماس با داعش در غزه از یک سو حماس با شبکه داعش در سینا هماهنگی و همکاری نزدیکی دارد اما از سوی دیگر هم‌زمان از فعالیت‌های شدید خود علیه سلفی‌هایی که تمایل به داعش دارند در داخل نوار غزه نیز به هیچ وجه نکاسته است. دیپلماسی ایرانی: ناظران بر این اعتقادند که تحرکات اخیر جنبش اسلامی فلسطینی حماس در نوار غزه تلاش برای نزدیکی با داعش است تا بتواند مصالح خود را در غزه حفظ کند. در عین حال خود را در سینا نیز در نوعی از حالت هشدار می بیند، برای همین از روی احتیاط نسبت به بسیاری از اتفاقاتی که در سینا رخ می دهد واکنشی از خود نشان نمی دهد و سکوت اختیار کرده است.

 

به گزارش روزنامه العرب، چاپ لندن، تحرکات اخیر حماس در هاله ای از ابهام است، از یک سو با بسیاری از تحرکاتی که متهم به انجام آنها در داخل اسرائیل است، فاصله دارد و از سوی دیگر تلاش می کند سیاست متفاوتی را در درون غزه هم از لحاظ میدانی و هم از لحاظ رسانه ای دنبال کند تا تحریک گروه های اسلام گرای خفته در درون نوار غزه را برنیانگیزد.

 

در همین رابطه آفی یسخاروف در روزنامه صهیونیستی "تامیز اسرائیل" می نویسد: به دور از هیاهوی رسانه ای اسنادی وجود دارد که نشان می دهد شاخه نظامی حماس با شبکه داعش در سینا هماهنگی و همکاری نزدیکی دارد. هم زمان حماس از فعالیت های شدید خود علیه سلفی هایی که تمایل به داعش دارند و می خواهند فعالیت های آن را در داخل نوار غزه دنبال کنند نیز به هیچ وجه نکاسته است.  

 

در ادامه این گزارش آمده است، حتی در وقتی که شاخه نظامی حماس در حال همکاری با جهادی ها در سینا بود اعضای جنبش حماس در غزه به شدت با دشمنان ایدئولوژیک خود می جنگیدند که در این میان اعضای داعش و طرفداران آنها در راس هستند.

 

منطقه سینا اهمیتی استراتژیک برای حماس در نوار غزه دارد، همین رویکرد را داعش نیز چه از لحاظ اقتصادی و چه از لحاظ امنیتی نسبت به این نوار دارد. وجود تونل های متعدد از غزه به سینا و امدادرسانی های تسلیحاتی همیشگی که از این منطقه می شود چه از لحاظ ارسال سلاح، چه از لحاظ ارسال نیروهای آموزش دیده و چه از لحاظ اعزام مشاور این منطقه اهمیت خاصی را برای همه طرف ها به وجود آورده است. این منطقه همچنین می تواند دستاوردهای بسیار موفقی در بخش قاچاق و نقل و انتقال های مخفی دیگر برای طرف های مختلف در بر داشته باشد. برای همین همه طیف ها نگاه ویژه ای به آن می کنند.

 

با این حال این طور هم نیست که دولت اسلامی و حماس با یکدیگر عقد اخوت بسته باشند. شاخه نظامی حماس در غزه تا کنون بارها با داعش به مشکل برخورده است. وقتی که دولت مصر در سال 2013 اعلام کرد که در محور فیلادلفیا تمامی تونل های موجود میان غزه به سینا را ویران می کند، مشکلات میان داعش با حماس نیز آغاز شدند. اما از آن جا که این مساله به ضرر هر دوی آنها تمام می شود، هر دو مجبور شدند به نوعی به همکاری با یکدیگر رو آورند تا بتوانند اسلحه و عناصر وابسته به خود را به غزه برسانند.

 

اما بسیاری هم بر این اعتقادند که وجود مصالح مشترک میان دو طرف و تمایل به حفظ و حمایت از راه های قاچاق تنها عامل همکاری این دو با یکدیگر نیست. دلایل دیگری نیز وجود دارد که سبب می شود فرماندهان داعش در سینا روابط خود را با فرماندهان شاخه نظامی جنبش حماس حفظ کنند. از جمله این دلایل نیاز به روابط حسنه و نزدیک با قبایل بدوی دو طرف مرز چه در غزه چه در مصر است. این نیاز زمانی خود را به خوبی نشان داد که افراد شاخه نظامی حماس معروف به کتائب عز الدین القسام کار آموزش و مجهز کردن عناصر وابسته به داعش در غزه و سینا را بر عهده گرفتند.

 

با این حال بسیاری بر این اعتقادند همکاری حماس با داعش مقطعی است و تنها برای حفظ مصالح و دور کردن فعالیت های ایذایی داعش از نوار غزه و علیه مصالح و منافع حماس است.

 

دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 121 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 10:41

آب پرتقال سرشار از ماده ای موسوم به فلاونوئید است که مطالعات جدید نشان می دهد این ماده نقش مهمی در بهبود عملکرد حافظه از طریق فعال کردن مسیرهای انتقال سیگنال های مغزی در بخش هیپوکامپ مغز دارد که عملکرد حافظه و یادگیری در انسان را مدیریت می کند.
تاثیر آب پرتقال در بهبود عملکرد مغز سالمندانطبق یک مطالعه جدید، نوشیدن آب پرتقال می تواند به بهبود عملکرد مغز سالمندان کمک کند.

پژوهشگران دریافتند که در آب پرتقال ماده ای موسوم به فلاونوئید وجود دارد که مصرف دائمی آن سبب افزایش سطح کارآئی مغر انسان می شود. این موضوع در افراد کهنسال نمود بیشتری داشته و حافظه و ادراک آنها را تقویت می کند.

«دانیل لمپورت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ریدینگ بریتانیا، در این باره می گوید: «جمعیت جوامع انسانی با سرعت زیادی در حال پیر شدن است و احتمال داده می شود تا سال ۲۱۰۰ میلادی تعداد افراد بالای ۶۰ سال جهان به سه برابر آمار امروزی برسد. این موضوع ایجاب می کند که روش های جدید، کم هزینه و مثمرثمری که عوارض جانبی نداشته و سبب افزایش سطح ادراک در کهنسالی می شوند را برای این گروه از انسان ها کشف و ارائه کنیم.»

در این مطالعه به گروهی متشکل از ۳۷ فرد بالای ۶۷ سال که از نظر سلامتی در شرایطی بسیار ایده آل به سر می بردند، به مدت هشت هفته به صورت روزانه ۵۰۰ میلی لیتر آب پرتقال داده شد. قدرت حافظه، سرعت واکنش و قدرت تکلم آنها پیش از شروع هشت هفته و پس از آن مورد محاسبه و ارزیابی قرار گرفت.

در این مطالعات مشخص شد شرایط عمومی افرادی که به مدت هشت هفته به صورت منظم از آب پرتقال استفاده کرده بودند، به میزان ۸ درصد افزایش یافته بود.

آب پرتقال سرشار از ماده ای موسوم به فلاونوئید است که مطالعات جدید نشان می دهد این ماده نقش مهمی در بهبود عملکرد حافظه از طریق فعال کردن مسیرهای انتقال سیگنال های مغزی در بخش هیپوکامپ مغز دارد که عملکرد حافظه و یادگیری در انسان را مدیریت می کند.

لمپورت در ادامه می گوید: «این مطالعات نشان می دهد انجام تغییراتی به ظاهر کوچک در برنامه غذائی روزانه و رژیم مصرفی فرد می تواند چه تاثیرات مفیدی داشته باشد. در حقیقت ما کشف کردیم که استفاده از میوه ها و سبزیجات مختلف حاوی فلاونوئید تاثیر بسیار مثبتی روی قدرت حافظه و عملکرد مغز انسان داشته و این تاثیر در دوران کهنسالی بسیار بیشتر است.»

مطالعات پیشین نشان داده بود که میوه های دیگری مانند بلوبری نیز دارای سطح مناسبی از فلاونوئیدها بوده و نقشی مهم در بهبود ادراک ذهنی دارند.
 
 
 
منبع: مهر
دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : تاثیر آب پرتقال در بهبود عملکرد مغز سالمندان فلاونوئید,بهبود عملکرد حافظه , نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 122 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 9:32

فلفل دلمهف

لفل دلمه‌ای از همان خانواده‌ی فلفل‌هاست. به مرور که فلفل دلمه‌ای می‌رسد رنگ آن نیز تغییر می‌کند.

اگر این سبزی خوش‌رنگ قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی تری روی زمین بماند رنگ آن زرد و سپس قرمز می‌شود. فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی‌های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. هرچه این سبزی رسیده‌تر یعنی قرمزتر باشد حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری است. این آنتی‌اکسیدان‌های قوی نیز به راحتی می‌توانند از پس رادیکال‌های آزاد مخرب بربیایند.

فلفل دلمه‌ای بیش از ۹۰ درصد آب دارد و حاوی کالری کمی است. این سبزی حاوی گلوسیدها به‌خصوص گلوکز و فروکتوز می‌باشد.
باید بدانید که پروتئین‌ها و لیپیدهای (چربی) موجود در آن بسیار اندک است و در عوض سرشار از ویتامین C و ویتامین A و پیش سازهای آن می‌باشد. میزان ویتامین A به‌خصوص در فلفل دلمه‌های کاملا رسیده یعنی قرمز بسیار بیشتر است.
اگر اهل مکمل نیستید و می‌خواهید به طبیعی‌ترین شیوه ویتامین B جذب کنید می‌توانید به فلفل دلمه‌ای اعتماد کنید. به خاطر اینکه منبع فوق‌العاده‌ی ویتامین B۶ و B۹ و همچنین ویتامین E می‌باشد. در مورد فلفل دلمه‌ای زرد باید بگوییم که تامین‌کننده‌ی ویتامین B۹ بوده و فلفل دلمه‌ای سبز منبع ویتامین K می‌باشد.

 

فلفل دلمه‌ای و مواد معدنی و عناصر مغذی‌اش
فلفل دلمه‌ای حاوی میزان زیادی املاح و مواد معدنی است: این سبزی حاوی آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و زینک می‌باشد. گوشت و پوست فلفل دلمه‌ای حاوی میزان بالای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است: یعنی کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها. فلفل دلمه‌ای قرمز نیز به نوبه‌ی خود منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن و کریپتوگزانتین می‌باشد که این دو ترکیب پیش ساز ویتامین A محسوب می‌شوند.
لیکوپن یکی دیگر از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی فلفل دلمه‌ای است که برای بدن بسیار مفید است. علاوه بر این‌ها باید بدانید که فلفل دلمه‌ای سرشار از فیبرهای غذایی است. فیبرهای غذایی در معده حجیم شده و بخش زیادی از آن را اشغال می‌کنند برای همین هم سیری زودهنگام و البته طولانی مدتی ایجاد می‌کنند. به همین دلیل هم میل به پرخوری کاهش پیدا می‌کند. از این گذشته فیبرها باعث عبور راحت مدفوع از روده‌ها شده و با مشکل یبوست مقابله می‌کنند.

 

فلفل دلمه برای مقابله با بیماری‌ها
در حالت کلی ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهای موجود در میوه‌ها و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن دارد. نتایج پژوهش‌های متعددی نشان داده است که مصرف زیاد میوه و سبزیجات خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و دیگر بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.
فلفل دلمه‌ای جزو سبزیجاتی است که حاوی بیش‌ترین میزان ویتامین C می‌باشد. این ویتامین خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و برای مقابله با بیشتر بیماری‌ها لازم است. کمبود این ویتامین اضطراب و استرس را در وجود شما بالا می‌برد. خودتان هم بهتر می‌دانید که استرس منشأ بسیاری از بیماری‌هاست برای همین هم اگر آدم مضطربی هستید، سیگار می‌کشید و یا جنینی در شکم دارید نیازتان به ویتامین C به مراتب بیشتر است. یعنی ۱۲۰ میلی‌گرم در روز.
ویتامین C بسیار موثر و مفید است و تأثیر ویتامین‌های A و E را بالا می‌برد. این ویتامین برای ساخت سلول‌ها و بافت‌های بدن، بهبود جای زخم و جذب‌آهن لازم است. از این گذشته این ویتامین با همکاری کاروتن و ویتامین A از ابتلا به بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کند. برای همین هم توصیه می‌کنیم با افزایش مصرف فلفل دلمه‌ای باک ویتامین C تان را پر کنید تا از بیماری‌های مختلف دور بمانید.
فلفل دلمه‌ای بویژه از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، کاهش قدرت بینایی و گرفتگی بینی پیشگیری می‌کند. مصرف این سبزی راهی است برای جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه،آرتریت و جلوگیری از افزایش کلسترول بد خون.

 

ارزش غذایی فلفل دلمه‌ای در هر ۱۰۰ گرم (گزیده‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی):
کالری: ۱۸ کیلوکالری
پروتئین: ۰.۸ گرم
لیپید: ۰.۳ گرم
گلوسید: ۳.۹ گرم
فیبر: ۱.۲ گرم
آب: ۹۱.۲۵ گرم
ویتامین ث: ۴۶.۵ میلی‌گرم
ویتامین ب١‌: ۰.۰۲۵ میلی‌گرم
ویتامین ب٢‌: ۰.۰۳ میلی‌گرم
ویتامین ای: ۰.۷۹ میلی‌گرم
پتاسیم: ۱۴۶ میلی‌گرم
فسفر: ۲۰ میلی‌گرم
کلسیم: ۴۱ میلی‌گرم
آهن: ۰.۸ میلی‌گرم

منبع: سلامت نیوز

تهیه شده توسط مدیریت دانشنامه سیمرغ

دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : فلفل دلمه‌ای؛ سرشار از ویتامین و مواد معدنی بتاکاروتن و فلاوونوئید آنتی‌اکسیدان‌ گلوسیدها به‌خصوص گلوکز و فروکتوز,کریپتوگزانتین , نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 130 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 9:33

نحوه تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی

1- عسلی که توسط زنبور عسل تولید شده باشد از هنگامی که در دهان قرار می گیرد توسط مخاط دهان به خوبی جذب می شود ولی عسل هایی که دست ساز هستند مانند آب نبات روی زبان مانده و به خوبی جذب نمیشوند.

2- اگر قطره‌ای از عسل طبیعی در لیوان آب سرد ریخته شود، حالت چسبندگی خود را حفظ نموده و به سرعت حل نمی‌گردد ولی اگر قطره یا رشته عسل هنگام ریزش از هم بپاشد، عسل تقلبی یا حاوی مقدار زیادی آب است.

3- بدون توجه به رنگ عسل طبیعی، نمی توان از پشت شیشه آن چیزی را مشاهده نمود ولی عسل تقلبی مانند شیشه رنگی عمل میکند و به راحتی می توان اشیا را از پشت آن دید.

4- عسل های تقلبی که با گلوکز تجاری تولید میشوند هیچ گاه شکرک نزده و پیوسته شفاف باقی می مانند ولی پس از مدتی مانند نبات رنگی به صورت یک پارچه سفت شده و حتی با چاقو هم نمی توان آن ها را از ظرف خارج نمود.

تهیه شده توسط مدیریت دانشنامه سیمرغ

دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : نحوه تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی,عسلی که توسط زنبور عسل تولید شده باشد از هنگامی که در دهان قرار می گیرد توسط مخاط دهان به خوبی جذب می شود ولی عسل هایی که دست ساز هستند مانند آب نبات روی زبان مانده و به خوبی جذب نمیشوند, نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 182 تاريخ : يکشنبه 17 آبان 1394 ساعت: 9:36

هدف دانشنامه سیمرغ ارائه بهترین آگاهیها به تمام هم میهنان بزرگوار است. بدیهی است رضایت شما موجب افتخار ما خواهد بود.

 

دانشنامه سیمرغ سعی دارد مطالب خود را از منابع مورد اطمینان و کاملا علمی برگزیند با اینحال دانشنامه سیمرغ مسئول صحت کامل مطالب نمیباشد. لطفا در صورت مشاهده هرگونه عدم صحت مطالب با ما تماس بگیرید.

 

ایمیل: [email protected]

 

دانشنامه سیمرغ خود را موظف به رعایت قانون کپی رایت میداند و مقاله ها با کپی رایت آزاد یا مقاله هایی که با تحقیق، بررسی و آزمایشات دانشنامه سیمرغ بدست آمده باشند در پایان تنها عبارت "تهیه شده توسط مدیریت دانشنامه سیمرغ" ذکر خواهد شد در غیر اینصورت منبع مقاله ذکر خواهد شد. بازنشر مطالب دانشنامه سیمرغ نیز صرفا با ذکر منبع مجاز است. 

تمام هم میهنان بزرگوار ما میتوانند با ارسال پیشنهادها، انتقادها و مقاله های خود ما را در هر چه بهتر شدن این دانشنامه یاری فرمایند.

تمامی مقاله های پزشکی و داروئی دانشنامه سیمرغ صرفا جهت آگاهی رسانی به هم میهنان عزیز است. خوددرمانی بدون نظر پزشک مورد تائید ما نیست و مسئولیت عواقب آن بر عهده ما نمیباشد.

 

با تشکر از همه شما بزرگواران مدیریت دانشنامه سیمرغ

دانشنامه سیمرغ...
ما را در سایت دانشنامه سیمرغ دنبال می کنید

برچسب : با تشکر از همه شما بزرگواران مدیریت دانشنامه سیمرغ , دانشنامه سیمرغ سعی دارد مطالب خود را از منابع مورد اطمینان و کاملا علمی برگزیند با اینحال دانشنامه سیمرغ مسئول صحت کامل مطالب نمیباشد, نویسنده : مدیریت دانشنامه سیمرغ simorgh بازدید : 150 تاريخ : چهارشنبه 27 آبان 1394 ساعت: 0:05